厳選素材で作る手打ちうどんの大館市「手打ちうどん 北の國庵」
手打ちうどん 北の國庵 からのお知らせ
田代岳の麓に立つ、山あいの一軒家北の國庵。横浜市でうどん 店を開いていた店主が秋田の自然に魅了され移住。2014年に店 を始めた。自慢の手打ちうどんは、北海道産の小麦を100%使用。コ シがあり、かむと口の中に小麦の甘みが広がる。おすすめは横浜名 物「ハマカレー」にも認定された「カレーうどん」。スパイスが 効いたつゆに、さば節やかつお節、昆布などで取った一番だしと約 8種の野菜のうまみが溶け合う。
手打ちうどん 北の國庵 店舗詳細
| 店名 | 手打ちうどん 北の國庵 |
| ふりがな | てうちうどん きたのくにあん |
| 住所 | 〒018-3505 秋田県大館市早口堤の岱36-1 |
| アクセス | 大館市立田代公民館 大野分館近く |
| TEL | 0186-59-2233 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 夜（コース料理で予約のみ）17:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜日、第1・第3木曜日 |
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